商品詳細
商品名 極上甘口すじこ 約350g
内容 約350g
原材料 トラウトサーモン卵(養殖)・食塩・発色剤(亜硝酸Na)・酸化防止剤(ビタミンC)
原産国 デンマーク
荷姿 冷凍真空パック（1本毎真空パック）
配送業者 ヤマト運輸・冷凍便
販売元 株式会社協栄商会（築地やまいち）
東京都中央区築地6-1-8 協栄ビル２階
賞味期限 商品到着後 冷凍状態にて約30日 (推奨1週間）
保管方法 冷凍保存（-18度以下で保存してください）
お召上がり方 解凍は真空パックのまま冷蔵庫にて行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
お届け予定 2〜3営業日で出荷
特記事項 デンマークにて日本人熟練職人により1本1本丁寧に塩蔵加工し甘口に仕上げました。
鮮度が非常に良好な原卵の熟度と大きさを見極めながら、甘口になる様に職人の手によって塩水に漬け込んでいきます。 漬け込み後、熟成によって筋子の1粒1粒に旨味がさらに凝縮され甘口筋子特有のコクのあるとろみを造りだします。
粒は小さめですが弾力があり、生臭さもなく昔ながらの塩すじこ特有の旨みをご堪能いただけます。
プチプチ食感 とても美味しいすじこ 酒の肴に おにぎり ご飯のお供に。
ご家庭で扱い易い１本毎に丁寧に個別真空パックをしてお届けいたします。
（品物によって大きさに多少のばらつきがございます。予めご了承ください。）
